adopt your own virtual pet!
Blog > Komentarze do wpisu
Łazanki

Łazanki to akurat takie danie, które robi się chyba w każdym polskim domu. Co więcej robiło się go dawno- proste, tanie i wtedy kiedy trzeba - było kryzysowe, bo nawet wtedy kapusta w sklepach była. Ja dzisiaj czasami mam tzw.smaka na łazanki właśnie. I mimo, że doskonale pamiętam je z dzieciństwa, to nie robię ich jak moja Mama. Robię je według receptury mojej młodszej i jeszcze na stałe niegotującej siostry. Jakoś ta wersja smakuje mi najbardziej. Za to zupełnie nie mogę przekonać się do wersji teściowej, która łazanki robi z mięsem.


Produkty:
makaron łazankowy
kapusta
cebula
pieczarki (to akurat mój autorski dodatek)
oliwa

Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażam na oliwie, dodaję poszatkowaną (w malakserze, a jakże) kapustę, przyprawiam vegetę, kostką warzywną i duszę. Potem dodaję pokrojone pieczarki, a na koniec ugotowany makaron i jeszcze razem pomieszam na patelni, chwilę podsmażę, żeby się wszystko razem dobrze przegryzło.

sobota, 30 grudnia 2006, zegarka
Komentarze
2007/09/14 12:09:20
Super te lazanki. Bardzo lubie takie danie ale nie robie bo raz ze w Paryzu nie ma makaronu lazankowego (wiec trzeba robic samemu) i dwa to to ze moje dzieci nie lubia kapusty... Ale chyba jak dam pieczarki to sie rzuca mimo to! Zrobie napewno dla proby!!! To choc ja bede miala na obiad do biura. Dzieki za ten pomyl!
-
2007/12/22 09:03:56
Jeśli chodzi o pieczarki to ja też dodaję do łazanek.

Pozdrawiam :)